Phytoestrogen không gây nữ hóa
Theo một nghiên cứu của Đại học Y khoa Pennsylvania và Iowa (Mỹ), trẻ được nuôi bằng các chế phẩm từ đậu nành sẽ không bị nữ hóa khi lớn lên như người ta vẫn tưởng. Tuy đậu nành chứa phytoestrogen nhưng loại hoóc môn thực vật này không có khả năng tác động đến con người.
Hiện có 20% trẻ em Mỹ dưới 1 tuổi được nuôi bằng chế phẩm đậu nành.
Sài Gòn Giải Phóng