Vitamin D - ''chiếc gậy chống'' của người già
Vitamin D dưới dạng chất bổ sung có thể cắt giảm nguy cơ gãy xương ở người già, thậm chí nếu họ uống các viên con nhộng liều cao, giải phóng chậm, chỉ 4 lần mỗi năm. Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Y lâm sàng, Đại học Cambridge, Anh.
Uống vitamin D 3 tháng một lần có thể giảm nguy cơ gãy xương tổng thể 22% ở người trên 65 tuổi. Nguy cơ gãy xương tại những nơi phổ biến chẳng hạn như hông, cổ tay, cẳng tay hoặc lưng, giảm 33%. Tuy nhiên, Kay Tee Khaw, Giáo sư lão khoa lâm sàng thuộc Đại học Cambridge, đồng thời là tác giả nghiên cứu, khuyến cáo uống quá nhiều vitamin D có thể gây ngộ độc và không nên uống quá 800 IUs mỗi ngày nếu không tư vấn bác sĩ trước.
Vitamin D được gọi là ''vitamin ánh nắng'' bởi cơ thể tạo ra nó khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vitamin D cũng tồn tại trong các sản phẩm bơ sữa được làm giàu, cá béo và dầu cá. Thiếu vitamin D có thể gây yếu xương và loãng xương. Người già có nguy cơ thiếu hụt vitamin D nhiều hơn bởi cơ thể họ không sản xuất hiệu quả loại vitamin này và người già thường dành nhiều thời gian trong nhà.
Khaw và đồng nghiệp đã tuyển chọn 2.686 người trong độ tuổi từ 65 tới 85. Trong số này có hơn 2.000 nam giới. Tất cả đối tượng tham gia đang sống tại một cộng đồng chứ không phải trong nhà điều dưỡng. Trong 5 năm, cứ 4 tháng một lần họ gửi qua bưu điện một viên con nhộng vitamin D giải phóng chậm cho 1/2 tổng số đối tượng tham gia. Mỗi viên chứa 100.000 IUs vitamin D3. Số còn lại nhận được một viên con nhộng chứa thuốc trấn an. Họ được yêu cầu uống thuốc ngay lập tức và hoàn thành một cuộc khảo sát ngắn về sức khoẻ.
Các nhà nghiên cứu cũng lấy mẫu máu từ 235 người tham gia sau 4 năm để đo mức vitamin D trong máu của họ. Kết quả cho thấy người uống vitamin D dưới dạng chất bổ sung có tỷ lệ gãy xương thấp hơn. Tiến sĩ Khaled Imam, chuyên gia lão hoá tại Bệnh viện William Beaumont ở Mich, nhận xét nghiên cứu rất thú vị bởi có nhiều nam giới tham gia so với nữ giới và bởi liều lượng vitamin D cao. Phần lớn nghiên cứu trước đây tập trung vào nữ giới.
(Minh Sơn - Theo Reuters)
