Lô hội – vị thuốc quý
Lô hội còn gọi là Du thông. Sinh trưởng chủ yếu ở vùng nhiệt
đới Phi châu, họ Bách hợp, thuộc loại thực vật thân thảo, có
chứa nhiều chất diệp lục. Lô hội có rất nhiều chủng loại, đã
biết khoảng hơn 360 chủng loại và hơn 500 loại bị biến chủng,
đại bộ phận sinh sống tại Địa trung hải, Trung đông và Trung mỹ
phi. Hiện nay tại Quảng đông, Quảng tây, Vân nam, Hải nam, Phúc
kiến, Tứ xuyên, Quý châu …vv rất nhiều nơi ở Trung quốc đã trồng
loại cây này. Dựa vào tính chất của cây có thể phân loại: lô hội
dùng làm thuốc, lô hội thực phẩm và lô hội cây cảnh, trong đó
thường thấy là lô hội Khố La tố, Mộc kiếm, Trung hoa, Khai phổ,
Trân châu, Bất dạ thành …vv. Năm 1996 tổ chức lương thực liên
hợp quốc (Fao) đã so sánh hàm lượng giá trị dinh dưỡng và thành
phần có ích của các loại hoa quả thực vật trên toàn cầu, kết quả
Lô hội thuộc một trong những sản phẩm đứng đầu và trở thành sản
phẩm thực phẩm bảo vệ cơ thể tốt nhất thế kỷ 21. Vài chục năm
lại đây Lô hội trở thành loại thuốc thực vật có nguồn gốc từ
thiên nhiên, đặc biệt một số nước phát triển trên thế giới đã
nghiên cứu và phát triển sử dụng Lô hội ngày càng nhiều, không
chỉ hạn chế ở các lĩnh vực ban đầu như sử dụng làm mỹ phẩm hoá
trang bảo vệ độ ẩm cho da, các sản phẩm tắm gội, các sản phẩm
thực phẩm dinh dưỡng như nước ngọt , trà, rượu , rau …vv mà đã
đưa vào sử dụng trong y học, lô hội có tác dụng tăng cao khả
năng miễn dịch của cơ thể.
Thành phần hoá học của lô hội cực kỳ phức tạp, các chất có
ích thường cao hơn so với các loại thực vật khác. Nhiều nghiên
cứu đã chứng minh thành phần hoá học của lô hội gồm vài trăm
loại chất khác nhau, có hơn 160 loại đã được nghiên cứu rõ ràng
và đưa vào sử dụng. Bao gồm hơn 70 loại yếu tố dinh dưỡng (amino
acid, glycosaccharides), 20 loại acid hữu cơ, 20 loại chất
khoáng, 30 loại alkane, hơn 10 loại enzim, các loại vitamin…vv
có tác dụng tốt với cơ thể, có tác dụng giữ ẩm, tăng tính đàn
hồi cho da đã được sản xuất thành các sản phẩm mỹ phẩm và thuốc
điều trị 1 số bệnh. Nhiều nghiên cứu cho thấy Lô hội có hiệu quả
tác dụng rõ ràng trong điều trị các loại bệnh về tiêu hoá như
viêm loét dạ dày tá tràng, táo bón; điều trị bệnh đái tháo
đường, các bệnh mạch máu não, bệnh tim mạch, phụ khoa, da liễu
và một số các chứng bệnh khó. Gần đây các chuyên gia y học còn
phát hiện ra lô hội có tác dụng kháng ung thư và trong điều trị
Siđa cũng có những tác dụng nhất định.
Thạc sỹ-bác sỹ nguyễn thị tâm thuận
