Ngậm chất ngọt làm tăng khả năng chịu đau
 |
| Chất ngọt có thể giúp ta chống chọi với các cơn đau. |
Đây là kết quả một nghiên cứu được trình bày tại cuộc họp của Hiệp hội Thần kinh Mỹ. Theo đó, chất ngọt trên lưỡi thúc đẩy chức năng giảm đau của cơ thể. Hiệu quả này đặc biệt rõ đối với những người có huyết áp thấp hơn mức bình thường: Đường làm tăng khả năng chịu đau của họ đến 18%.
Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm trên 3 nhóm người tình nguyện. Những người này được cho nếm chất ngọt, chất đắng hoặc uống nước trước khi nhúng tay vào nước đóng băng. Kết quả là nhóm nếm chất ngọt chịu đựng được trung bình 85 giây, nhóm nếm chất đắng chịu được 82 giây và nhóm uống nước chịu được 83 giây.
Thanh Niên (theo Reuters)
