Rượu đỏ làm chậm sự phát triển của ung thư phổi
TO - Uống rượu đỏ có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư phổi, nhưng rượu trắng lại làm tăng nguy cơ bị bệnh, các chuyên gia Tây Ban Nha cho biết.
Các chuyên gia tiến hành khảo xác hiệu quả khác nhau của các loại rượu đối với bệnh ung thư phổi, một bệnh khá phổ biến và làm chết nhiều người. Kết quả khảo sát từ hơn 300 người cho thấy "Mỗi ngày một ly rượu đỏ có thể giảm 13% nguy cơ bị ung thư phổi so với những không uống", giáo sư Juan Barros-Dios ở ĐH Santiago de Compostela, Tây Ban Nha phụ trách nghiên cứu cho biết.
Rượu đỏ có chứa tannin và resveratrol, những loại chất có đặc tính chống ung thư. Tannin hoạt động như chất chống oxy hóa, tiêu diệt những gốc tự do, nhữn phần tử gây hại cho tế bào. Resveratrol được biết như là chất chống lại các khối u ung thư phát triển.
"Nhưng khác với rượu đỏ, rượu trắng lại làm tăng nguy cơ bị ung thư", Barros-Dios cho biết thêm. Nhưng các nhà khoa học nhấn mạnh rằng nguy cơ từ việc uống rượu trắng là rất thấp. Nghiên cứu cũng kết luận rượu trắng làm tăng nguy cơ vì nó chức ethanol.
Theo báo cáo mới nhất của WHO, chỉ trong năm 200, ung thư phổi giết chết 1,2 triệu người.
T.L (Theo Reuters, BBC News)
