PHỤ NỮ CÓ THAI KIÊNG ĂN LONG NHÃN
NGUYỄN ĐÀM PHƯƠNG
(Theo "Ẫm thực bách kị" - TQ)
Long nhãn là một loại quả cực quí, vừa bổ lại vừa ngon, có tác dụng
bổ ích tâm phế, dưỡng huyết an thần, sản sinh tâm dịch, nhuận ngũ tạng
v.v... Nhưng do long nhãn có tính cam ôn, cho nên đối với những người bên
trong có đàm hỏa (đàm hợp với hỏa nhiệt, là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh
như ù tai, điếc tai, nhức đầu v.v... ) và những người có bệnh nhiệt thì
không nên ăn, nhất là những phụ nữ có thai thì lại càng không nên ăn nó.
Vì
sao phụ nữ có thai không nên ăn long nhãn? Đó là vì người phụ nữ sau khi
mang thai, phần lớn xuất hiện những triệu chứng âm huyết thiên hư, tư sinh
nội nhiệt, thường thấy những hiện tượng như đi ngoài phân táo bón, đi tiểu,
thấy nước tiểu ngắn, đỏ, miệng đắng, cổ họng khô háo v.v... Nếu lúc đó mà
lại nghĩ rằng ăn nhãn có thể bồi bổ tốt được sức khỏe thì không những không
có tác dụng bổ ích gì mà ngược lại sẽ càng làm tăng thêm nội nhiệt, gây nên
động huyết, động thai, người đỏ bừng, bụng đau, hai bên bụng dưới (tiểu
phúc) trương xệ xuống, thậm chí gây tổn thương đến thai khí, dễ dẫn tới đẻ
non. Đặc biệt khi có thai thời kỳ đầu cho đến lúc thai được 7 - 8 tháng, thì
lại không được ăn loại quả mặc dù là loại quả cực quí như long nhãn.
Cũng cần phải nói đến thang long nhãn (gồm long nhãn là chủ yếu, cho thêm
táo tàu, đường đỏ, gừng tươi, cho ít nước vào ấm sôi để thành) mà nhiều
người vừa sinh con ở Trung Quốc đều rất hâm mộ và ca tụng tác dụng tốt của
nó đối với những sản phụ mà thời kỳ mang thai thể chất bị hư nhược, khi đã
sinh con rồi, phải tiêu hao khá lớn thể lực, thường dễ phát sinh những triệu
chứng chân tay mềm yếu, bủn rủn rã rời, váng đầu, và mồ hôi. Lúc đó mà được
uống một thang long nhãn hơi bốc lên nghi ngút, vị ngọt hương thơm lừng lan
tỏa như vậy, cũng rất tốt đối với tăng cường thể lực, ổn định tư tưởng tình
cảm của sản phụ. Đương nhiên đối với những sản phụ mà thời kỳ mang thai thể
chất tốt thì khi sinh con có dùng thang long nhãn nói trên mới được.
Thực ra, sản phụ sau khi sinh con mà được ăn một ít quả long nhãn hoặc được
uống vài ba thang long nhãn, thì quả là quí lắm và rất cần thiết. Sau khi
sản phụ sinh con, nếu khi thấy xuất hiện những triệu chứng huyết hư khí
thoát như hoa mắt, chóng mặt, váng đầu, toàn thân toát mồ hôi, mạch tế
(nhỏ), lưỡi nhạt (thiệt đạm)v.v... thì có thể tự lấy ít long nhãn và hạt sen
nấu cháo với ít gạo nếp để ăn hoặc có thể nấu cháo gạo nếp với táo tàu ăn ,
như vậy sẽ có tác dụng ích khí, dưỡng huyết rất tốt. Nếu sản phụ phát sinh
hiện tượng phù thũng nhẹ, thường là uống than long nhãn nói trên sẽ có tác
dụng điều trị tích cực, đồng thời tăng cường thể lực rất hữu hiệu.
