ĂN CHUỐI LÀM HẠ HUYẾT ÁP
BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI
Gần đây trường Đại học
Kasturba ở Manipal thuộc phía Nam Ần Độ, các nhà khoa học đã công bố một
công trình khoa học làm giảm huyết áp bằng cách điều trị cho bệnh nhân ăn
chuối. Trên Tạp chí y khoa Ần Độ thường kỳ (IMJCS) đã khẳng định chuối chín
và chuối xanh có chứa những hoạt chất sinh học giống như các loại hoạt chất
ACE có trong thuốc giảm huyết áp đang lưu hành trên thị trường thế giới.
Nhóm các nhà khoa học tại Kasturba đã phân tích thành phần của 6 loại chuối
thông dụng được trồng tại nước này và đưa ra kết luận: "Tất cả các loại trên
đều có tính chất tương tự như thuốc ACE mà trong đó ở chuối chín lại chứa
hoạt chất này cao hơn hẳn chuối xanh".
Trùng hợp một công trình
nghiên cứu độc lập khác của các nhà khoa học Mỹ thuộc trường Đại học y khoa
John Hopkins, họ chứng minh rằng những bệnh nhân cao huyết áp cứ mỗi ngày ăn
5 quả chuối thì huyết áp giảm xuống 1/2 so với huyết áp ban đầu, cũng như
dùng các viên thuốc giảm áp ACE vậy, nhưng lại không xảy ra các phản ứng
phụ. Người ta nhận thấy trong một lượng chuối trên, khi sử dụng cho người
bệnh có chứa đến 2,3mg nguyên tố vi lượng Kalium, một khoáng chất đóng vai
trò như dung dịch điện phân trong phản ứng điện giải nhằm thải trừ Natrium
ra khỏi cơ thể. Sự tồn tại một hàm lượng lớn các muối vi lượng trên góp phần
duy trì môi trường chất lỏng cao trong cơ thể đó là nước đã tạo ra áp suất
lớn cho hệ tuần hoàn nói riêng cũng như toàn bộ cơ thể nói chung.
Đây là một bài thuốc cổ
truyền đã có ở Ần Độ từ lâu đời, cho đến nay đã được nền y học hiện đại
chứng minh. Thật là kỳ diệu, chuối chữa cao huyết áp lại rất hiệu nghiệm, mà
ngày chỉ cần có hai quả chuối liên tục một tuần đã làm giảm huyết áp xuống
10%.
Ngày nay trong các chế
phẩm nhân tạo đang có hiệu lực điều trị bệnh cao huyết áp vẫn là ACE, một
thành phần lại chứa trong những quả chuối, song những chất liệu ACE nhân tạo
này không phải rẻ tiền mà quá trình dùng nó còn xảy ra những phản ứng phụ và
những tác dụng không mong muốn trong điều trị người bệnh cao huyết áp như
chóng mặt, mất thăng bằng...
Theo các tài liệu thống
kê đã thấy cứ 10 người bệnh đã xuất hiện 1 người mắc bệnh cao huyết áp. Nếu
tính đến lớp tuổi người già thì tỷ lệ lại càng cao hơn có thể tới 1/3 số
người mắc bệnh này.
Bởi vậy việc sử dụng
chuối ăn để chữa bệnh cao huyết áp có hiệu quả đáng tin cậy như vậy thật là
tuyệt. Hy vọng mọi người áp dụng loại thực phẩm dễ kiếm hàng ngày ở mọi nơi,
mọi vùng, chữa bệnh cho mình đỡ biết bao tốn kém và cũng làm giảm sự bào chế
thuốc khỏi phải chi phí tốn kém không cần thiết.
