NƯỚC CỐT TRÁI NHÀU MẬT ONG CÓ TÍNH NĂNG ĐỘC ĐÁO
QUỲNH DUNG
. Trên thị trường xuất
hiện ngày càng nhiều loại sản phẩm mới về mặt hàng nước giải khát, nào là
sâm dứa, trà sâm, sirô. Thế nhưng cần có một thức uống bổ dưỡng dùng để giải
khát, mang nhiều tính năng tác dụng tăng cường sức khỏe nhưng vẫn giữ được
khả năng hữu hiệu của phương thuốc dân gian mà không làm mất đi tính năng
của nó.
Mới đây cơ sở Hương Thanh
vừa nghiên cứu sản xuất thành công một thể loại thức uống giải khát mới:
Nước cốt trái nhàu mật ong.
Nguyên liệu chính để sản
xuất là: Nước cốt trái nhàu phối hợp với mật ong nguyên chất.
Đã từ lâu, cây nhàu đã
được người dân Việt Nam biết đến và coi đó như là một phương thuốc dân gian
dùng để cha các chứng bệnh đau mỏi, nhức lưng. Đến năm 1994 khi Viện đại học
Hawai công bố công dụng của trái nhàu, thì ở Mỹ cây nhàu đã được trồng thành
những đồn điền và khai thác triệt để và nó được coi như là một thần dược ở
Mỹ. Theo tài liệu cho biết nước cốt trái nhàu chứa chất đường
(Polysaccharide-rich-subtance) và một số hoạt chất khác, có hoạt tính ngăn
chặn quá trình phát triển của bệnh ung thư, chống ung thư phổi; chống khối u
mẫu màng bụng; trị đau nhức; tiểu đường; huyết áp cao; trị táo bón; trị
nghẽn ruột. Rễ cây nhàu sắc uống trị đau lưng, trị các vết thương lở loét,
nhiễm trùng; sốt kiết lî, trị bệnh gan v.v. ngoài ra còn là thần dược của
phái nữ, làm tăng sắc đẹp cho da, chống lão hóa da và tăng tuổi thọ.
Tháng 8 vừa qua, tại hội
chợ triển lãm chất lượng hội nhập lần I do Tổng cục đo lường chất lượng phối
hợp tổ chức, sau khi tham gia dự thi chất lượng sản phẩm, nước cốt trái nhàu
đã được trao cúp vàng chất lượng về sản phẩm.
Trong một thời gian ngắn
sau khi sản phẩm được bán ra thị trường đã được người tiêu dùng chấp nhận và
nhiều ý kiến cho biết nước cốt trái nhàu - mật ong có tác dụng giải khát,
tăng cường sức khỏe, an toàn cho người sử dụng. Qua thử nghiệm sử dụng ở
nhiều người thấy: hương vị phù hợp, không gây mất ngủ, đặc biệt thích hợp
cho những người làm việc ở ngoài trời nắng gắt, và làm việc căng thẳng quá
sức, ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn chặn sự lão hóa da, phục hồi những làn
da bị sạm nắng một cách nhanh chóng, hạn chế ngăn chặn quá trình phát triển
bệnh ung thư, kích thích miễn dịch để bảo vệ cơ thể.
Sản phẩm độc đáo này đã
có mặt trên thị trường mang tên nước cốt trái nhàu - mật ong do cơ sở Hương
Thanh sản xuất, địa chỉ liên hệ: 441/19/28 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường 1, Quận
Gò Vấp, TPHCM.
