Cam quýt giúp ngăn ngừa ung thư
Nhóm
nghiên cứu CSIRO của Australia đã phát hiện ăn các loại quả thuộc
giống cam quýt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vòm miệng, thanh
quản, dạ dày tới 50%, và giảm nguy cơ đột quỵ 19%.
"Cam quýt bảo vệ cơ thể bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn cản khối u phát triển và lành hoá tế bào u", nhà nghiên cứu Katrine Baghurst cho biết.
Nghiên cứu tổng hợp 48 cuộc điều tra quốc tế khác về lợi ích của cam quýt còn tìm thấy giống hoa quả này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì và đái đường.
Baghurst cho biết cam chứa hàm lượng chất chống ôxy hoá cao nhất trong các loại hoa quả, với hơn 170 hoá chất có đặc tính chống u bướu, tụ máu, viêm nhiễm.
Minh Thi (theo BBC)
