CÔNG DỤNG MỚI CỦA GỪNG

HUY THẰNG

Theo Tuần châu Á

Như chúng ta đã biết, gừng là một vị thuốc rất công hiệu và chữa được nhiều bệnh như chống buồn nôn, giúp dễ tiêu hóa và chữa bệnh đầy hơi. Ngoài ra, tinh dầu của gừng còn được chiết suất có tác dụng làm nóng và co giãn cơ bắp, tăng quá trình tuần hoàn và chóng lành các vết thâm tím.

Mới đây các nhà nghiên cứu Đan Mạch đã sáng chế ra một loại thuốc tên là Zinax được chiết suất từ chất gingeroles có trong gừng, công dụng giảm đau và chữa bệnh viêm khớp. Loại gừng được dùng để sản xuất Zinax được lấy từ Trung Quốc vì chúng có chứa nhiều gingeroles hơn các nơi khác, và hợp chất này có tác dụng ngăn chặn quá trình viêm khớp. Một điểm quan trọng nữa của gingeroles là chúng không gây ra tác dụng phụ như ibuprofen mà các bệnh nhân viêm khớp đang dùng. Hiện tại các nhà nghiên cứu phát hiện ra thuốc ibuprofen tuy có tác dụng giảm đau nhưng còn một số vấn đề như gây đau dạ dày và làm gia tăng nguy cơ loét dạ dày, nếu càng dùng thuốc liều cao để giảm đau thì nguy cơ các tác dụng phụ xảy ra càng lớn.